brollopstarta-scandinavian-cake-show-2016

Hej!

Nu har det gått en vecka sedan jag gjorde min sista dag som vikarie på Saras Hembageri. I januari har jag planerat att ta upp studierna gen, så nu kommer jag vara föräldraledig och möjligtvis arbeta lite extra då och då =)

Förra helgen gjorde jag något jättekul, jag var nämligen med i Scandinavian cake show i Kungälv! Det var både första gången jag besökte mässan och tävlade i den. Det var fantastiskt att se allas häftiga och vackra konstverk. Scandinavian cake show är en mässa/tävling inom tårtdekoration. Själva ”tårtan” inuti behöver inte vara ätbar men allt som är på ska vara ätbart/livsmedelsgodkänt. Man kunde tävla i tre teman: höstbröllop, sweetsixteen och dessertbord för dop. Jag valde att var med i höstbröllop. Här kan du se mitt bidrag: Läs mer »

Semmelwraps

Hej!

Vi närmar oss fettisdagen, så man har längtat! ;) Vill du prova något nytt än den traditionella semlan? Då kanske semmelwraps eller korvsemlan låter intressant :) Jag har nu provat dessa två, och vad är mitt omdöme? Jo jag föredrar fortfarande den traditionella semlan men bäst av dessa två nyheter tycker jag var korvsemlan. Den var lätt att äta och fick en jämn spridning av grädde och mandelmassa. Semmelwrapsen passar den som gillar extra grädde och mandelfyllning. Hursomhelst så är det kul att kunna bjuda på något annorlunda till sina gäster.

Recept finner du här:

Läs mer »

Bröllopstårta

Hej allihopa, hoppas allt är väl med er!

Ni undrar säkert var jag hållit hus eftersom det var länge sedan lag la ut något på bloggen. Förutom att man har fullt upp med lilla tjejen här hemma så har jag även börjat arbeta på Saras hembageri (tar ett extra år studieuppehåll) Ett jättemysigt litet bageri/konditori beläget på norr i Örebro. Här bakas supergott bröd och fika, så sväng förbi vettja! ;)

Läs mer »

bröllopstårta (5)

I lördags gifte sig en barndomsvän till min make. Stort grattis till John och Jennifer, vi önskar er all lycka som man och hustru!! :D <3 Och tack för att jag fick förtroende att göra tårtan till er stora dag :)

Vill ni se hur den blev och vad tårtan innehöll, klicka här: Läs mer »

bröllopstårta (2)

Ett stort grattis till Andrea och Robert som gifter sig denna fina midsommardag! Jag önskar er all lycka som man och hustru :)

Paret önskade sig liljor i orange och mellanblått sidenband, som är deras färgtema på bröllopet. Blommorna är handgjorda i gumpaste/flowerpaste (socker). Smaker i bröllopstårtan: Blåbär och vanilj. Tårtan är klädd i extra vit marsipan och mönstret är spritsat med kristyr.

Kolla hur bröllopstårtan blev här:

Läs mer »

Orange lilja i socker (2)

Hej på er!

Jag har påbörjat att tillverka liljor av gumpaste/flowerpaste (socker), denna gång i underbara färgen orange. Vad jag ska ha dessa blommor och blåa sidenband med strass till får ni se om en vecka! ;)

För att se fler bilder klicka här: Läs mer »

bröllopstårta

Hej på er!

I söndags gifte sig min kära moster Erica med sin Pelle! Ett stort grattis till er igen! Jag fick äran att baka deras bröllopstårta. Det blev en tre-våningstårta som stod på en tårtställning i plexiglas(en trappa). Blommorna har jag handgjort i gumpaste/flowerpaste. De skulle efterlikna blommorna som brudbuketten skulle ha, nämligen mörkröda rosor, vita brudorkidéer och murgröna. Temat var rött, vitt och silver. Tårtorna innehöll chokladtårtbottnar, vaniljgrädde, blåbärscurd och hallon. Sedan är de spacklade med vitchoklad/vaniljsmörkräm och klädda i extra vit marsipan. En liten silver dekor/band runt varje tårta i marsipan gjordes också.

Som sagt det var ett mycket vackert bröllop och jag hoppas att brudparet var nöjda med tårtan och jag önskar er all lycka som man och hustru! :)  Läs mer »