Jag har bakat Fars dag tårta idag

Jag vet att fars dag är imorrn, men det passar bättre för oss att fira det idag. Det blev en Schwartzwaldtårta och en chokladtårta som heter Williamtårta. Passade också på att filma dem, det är Schwartzwald som ni kommer få se på torsdag då jag släpper mina videoinlägg  =)  Min sambo ska spela poker senare… Read more »

Halloweentårta!

Hej! Jag igår gjorde en Halloweentårta, det blev en glad pumpa. Jag bakade en saftig morotskaka som jag sedan skar i tre delar. Sedan ströks 2 lager creamcheese frosting emellan och slutligen täckte den med orange marsipan och som sedan dekorerades till en pumpa med hatt och liten spindel på huvudet.  Söt va?

Grodbakelse, en liten glädjespridare =)

Vill du ge din käresta eller barnen något extra som får mungiporna att dra uppåt, överraska då med en personlig Grodbakelse! Funkar alltid 😉 Vill du ge din käresta eller barnen något extra som får mungiporna att dra uppåt, överraska då med en personlig grodbakelse! Funkar alltid 😉

Ett kanonbra recept på spröda maränger!

Hej! Detta recept kommer från Jan Heds bok ”277 sorters kakor”. Jag har dock ändrat lite. Sänkt temperaturen och låtit marängerna stå kvar i avstängd ugn över natten. Dessa blir såna där vita, fina och spröda maränger som annars kan var svårt att få till.

Får smörkräm kallas smörkräm om den inte är gjord av smör?

Jag tycker självklart nej, men vad nog inte många vet är att de flesta företag gör sin smörkräm på margarin av den enkla anledningen av att det är billigare. Man får inte kalla bakeoff för hemmabakat, eller kalla fetaost för fetaost som inte är gjord av getmjölk, detta för att inte vilseleda kunden. Så vad är…

Snart är det Halloween…

Ja snart är det Halloween och då ska göra en tårta till en maskerad. Så nu sitter jag och hitta lite inspiration till den. Kanske ni därute har några ideér? Här är en zombie cupcake jag hade som bidrag förra året i ”Miss Cupcake” Ja snart är det Halloween och då ska göra en tårta till en maskerad. Så… Read more »

Nu kan du gilla ”En Konditors Bekännelser” på facebook!

Du är också välkommen att besöka mig här: ”En Konditors Bekännelser” Facebooksida Tryck gärna gilla 😉 Även där fyller jag på med bilder i albumet! Du är också välkommen att besöka mig här: ”En Konditors Bekännelser” Facebooksida Tryck gärna gilla 😉 Även där fyller jag på med bilder i albumet!

Har lite cupcake mys hos syster yster!

Banan och choklad cupcakes med en creamcheese topping. mums mums! 😉 Jag fick träffa hennes lilla sötnos Gizmo för första gången. Så otroligt gullig, eller hur?